“将寒冷丢进灶膛里煮成蒸汽，将黑夜倒进锅里熬成黎明” 鄂州“油条大叔”的“揉”情感动万千网友

《我的将寒进灶将黑进锅人间烟火》

早餐店主王连生在做早点 受访者供图

□楚天都市报极目新闻记者 赵德龙

53岁的王连生说，他是冷丢里熬一百年才出一个的怪人，天性胆小、膛里条不爱说话、煮成蒸汽州油不合群，夜倒由此带来的成黎，便是明鄂孤独。

他是揉情个乐观的浪漫主义者。开了十多年早餐店，感动他这样形容自己的千网友生活：将寒冷丢进灶膛里煮成蒸汽，将黑夜倒进锅里熬成黎明。将寒进灶将黑进锅

王连生的冷丢里熬早餐店开在鄂州的一条老街上，早餐店卖馍、膛里条油条、煮成蒸汽州油豆腐脑等。夜倒2023年底，他的散文在网络出圈。他最早接触网络是在2018年，5年时间写了30多万字。由于他的散文深受粉丝喜爱，粉丝也与日俱增。面对粉丝们难以抵挡的热情，他也敞开心扉，开始了一场浪漫温馨的网络之旅。

对抗孤独而选择阅读

写作的原点是阅读，王连生阅读经历从儿时开始。他是地道的鄂州人，出生在农村，十几年前做起早餐生意。

王连生说，孤独，贯穿了他一生。由此，便有了两个爱好，一是读书，二是写字。对阅读的热爱，起源于一本《波斯短篇故事集》。彼时王连生10岁，一次和父亲经过当地供销社，面对琳琅满目的商品，父亲问想吃什么时，他选择了这本故事书。

记忆中，这本书故事情节简单而雷同，但王连生找到了阅读乐趣，看了很多遍。后来倘若家里没有新书，旧书、旧报纸也是不错的选择，实在读无可读了，报纸中缝的广告、说明书都能救急。

阅读似乎成了生理需要，王连生将读书比作吃菜，几乎到了如饥似渴的地步。倘若只有一盘菜，菜吃完了，盘子也得舔干净。

王连生18岁时，父亲去世。王连生离开高中学校，回到村里。他会经常骑着自行车，从乡下到八十里外的城里。进了城，第一件事，便是绕道去新华书店。后来，他在图书馆办了借书证。

回忆起读书的时光，王连生记得，好几次在图书馆里待到天黑，才想起回家。出了城路左边是九十里长港，路右边是茫茫田野。终于有一次，他连人带车摔进了大坑。

有时也会坐客车进城，照例会进图书馆看书到天黑。错过了班车，王连生便步行回家，八十里地，走回家腿都瘫软了，可一看到手里的书，心中便升起力量。

阅读无法解决现实生活问题，后来王连生决定外出闯荡，临行前在父亲坟前坐了一夜，收拾了行李：一瓶坟土，父亲的身份证，以及他的正音字典。

外出闯荡并非一帆风顺，回鄂州后他遇到了现在的妻子。2007年，王连生和妻子盘下现在的门面，最初售卖禽蛋，4年后他们改做早餐生意，一直延续至今。

把心里话揉进面团做成馍

青年时代的王连生，曾在《黄金时代》和广州的《晨报》上发表文章，后因种种原因，并没有太多作品问世。

王连生真正引发关注，是在2024年1月18日，央视新闻微信公众号发表《这位早餐店主用热气腾腾的文字，治愈无数人》，有人称他为鄂州的“油条散文家”，也有人称他作家。

在王连生的文章中，他始终认为自己是“街头贩夫，引车卖浆者流”，他自命是个“文人”，不过要加前缀，“我始终像孔乙己一样，认为自己是个文人。”

王连生从2018年开始在网上写作，当时家里发生变故，写作成了他宣泄的出口。但他的文字却是浪漫乐观的，他拿自己的开花馒头作比，有人叫它“破馍”，有人叫它“开口笑”，寓意是尽管生活破破烂烂，我们永远要笑靥如花。

写作题材大多是早餐店见闻，和老婆的日常之类，简单的早餐店，平凡的夫妻店主，在他的文字中，一如既往轻松、活泼、真实且富有温度。

无法掩饰的是，王连生是喜欢鲁迅的，不过他不针砭时弊。他的文字中，呈现出些微自嘲，不乏幽默，有时让人感动，有时让人忍俊不禁。

熟悉王连生的人知道，他不善言辞，一位粉丝点评：他把心里藏的话，变成文字揉进了面团，炉火加持温度，吃馍的人饥肠得饱，周身暖透。

截至目前，王连生的账号粉丝已达30多万，各地的粉丝通过私信希望邮购他的馒头。他知道购买馒头是假，支持他、爱护他是真。

他曾在文章中记录：从网络订购馒头的人暴增，这让平时就爱记错账的老婆大人的大脑芯片瘫痪。请到店的朋友自助结账，老婆大人只负责装馍，如果装少了下次补，如果装多了，你就飞也似的逃了吧……

粉丝们不满足从网络订购，希望到店里来看看。在王连生看来，他写文字只是分享，无意推销馒头，他内心觉得文字一旦变成生意，就变了味，他刻意不告诉粉丝们店址。后来，就产生一个现象，王连生的早餐店火遍全网，但网友却不知道在哪。

粉丝将他的网络文字打印成书

王连生社交平台粉丝数不断增长，他的账号涌来密密麻麻的私信，内容多是打听店址和邮购馒头、油条，他不想他的文字变为早餐店“广告”，又不忍拂了粉丝们善意，所以他很少点开。

许多粉丝见私信不生效，便转头进入王连生粉丝群，还有粉丝分析网上的视频画面，通过环境比对，最终找到了王连生的店址。

王连生的文字温暖了粉丝们，同样这一份温暖在双向传递。他的店址被粉丝知晓后，陆续收到各地粉丝们寄来的礼物。

有的寄家乡特产，有的送书，还有一位黄石粉丝送了剃须刀。巧克力、米酒、腊肉、护手的蛤蜊油、精致的小玩具等礼物，寄给王连生的礼物五花八门。

最让王连生感动的是一位70岁的汉川粉丝，收录了他在网络平台发布的全部文字，到打印店打印成书，书名是《我的人间烟火》。

看过文字的粉丝为了表达支持，邮购馒头会多付一些钱。王连生将对方网名记下，还回去后，又被对方用支付宝或充话费的方式强行送了回来。

在文章中，王连生称年轻的粉丝为“小朋友”“宝贝们”。作为回应，粉丝们称王连生“油条大叔”。

王连生说，他是一百年才出一个的怪人，一直在自己的世界里踽踽独行，外人很难走进他的世界。此前就有媒体请求采访王连生，均被他怀着歉疚之心婉拒。

王连生似乎有两套话语系统，一套应对日常生活，十分匮乏；另一套在他的精神世界，谈到文学，谈到写作，他极有热情，略显书生气，却极为丰富。

即便面对极目新闻记者的采访，王连生也会提出：“可否允许敝人以文字的形式接受提问？”

谈及对王连生的热爱，粉丝们各不相同。有创业失败者说只到他店里坐坐，就找到了力量；有读者从他字里行间，看到善良美好而被治愈；还有读者感动于王连生对文学纯粹而执着的热爱；而更多的读者，则感动于他热情、乐观、浪漫的生活态度。

王连生始终未曾远离文学，他自嘲是孔乙己。但网友们不这样看，认为他热爱文学，又懂得如何“活着”，应该算“早餐界余华”。

随着王连生的故事传开，今年1月底，鄂州市作协已安排专人与王连生交流沟通，了解其创作状况，并将其吸收为鄂州市作协会员。