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今日惊蛰 惊蛰节气吃什么传统食物
今日惊蛰 惊蛰节气吃什么传统食物
时间：2022-03-18 12:29:18 编辑：nvsheng
导读：时间过的今日惊蛰惊蛰节气真快转眼间就到了三月份了，昨天刚过了二月二然而第二天就到了惊蛰的吃什传统时候了，在惊蛰节气的食物时候吃些什么东西是比较好的呢？今日惊蛰北京时间3月5日22时44分迎来“惊蛰”节气“惊蛰”是二十四节气中的第
时间过的真快转眼间就到了三月份了，昨天刚过了二月二然而第二天就到了惊蛰的今日惊蛰惊蛰节气时候了，在惊蛰节气的吃什传统时候吃些什么东西是比较好的呢？
今日惊蛰北京时间3月5日22时44分
迎来“惊蛰”节气
“惊蛰”是二十四节气中的第三个节气
“微雨众卉新，一雷惊蛰始”
大好春光，食物万物生长
一起迎接春天
惊蛰吃梨：农民在惊蛰日要吃梨，今日惊蛰惊蛰节气意为与害虫别离。吃什传统春回大地，食物气候比较干燥，今日惊蛰惊蛰节气很容易使人口干舌燥。吃什传统
惊蛰吃蛋：据说是食物因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，今日惊蛰惊蛰节气只有以蛋喂食，吃什传统饱食后它就不会伤人了。食物
惊蛰吃炒豆：人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。
吃芋头：赣南闽西一带的客家人，在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子，代表消灭多种虫害。
吃煎饼：在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。
惊蛰节气的特点是春雷乍动,雨水增多。惊蛰,又名“启蛰”,是二十四节气中第三个节气,于公历3月5-6日交节,主要有蒙鼓皮、驱虫、打小人、吃梨等传统习俗。一般每年在3月5日或6日,气温回升较快,渐有春雷萌动。按照一般气候规律,惊蛰前后各地天气已开始转暖,雨水渐多,大部分地区都已进入春耕。
惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响，而出现萌化生长的现象。“春雷响 万物长”，惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天，气温回升，春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然，是万物生长的好时光，该种的农作物都可以开始种了。我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的时节。
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