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《中医健康管理服务规范》《药食同源药膳标准通则》发布
新华社北京11月2日电（董瑞丰、中医徐舟）随着中医药在世界范围不断被人熟悉，健康如何进一步完善中医药的管理规范标准，日益成为业内专家关心的服务发布问题。中华中医药学会近日发布《中医健康管理服务规范》《药食同源药膳标准通则》两项团体标准，药食药膳旨在为相关从业人员提供技术操作规范，同源通则保障中医药的标准安全和品质。
其中，中医《中医健康管理服务规范》由湖南中医药大学编制，健康包含《中医健康状态信息采集规范》《中医健康状态评估规范》《中医健康状态调理规范》《中医健康状态跟踪服务规范》四个分册，管理规范适用对象主要为中医院治未病中心、服务发布民营健康管理中心等涉及中医健康管理范围的药食药膳管理中心和养生服务机构。
北京中医药大学终身教授王琦认为，同源通则《中医健康管理服务规范》是标准满足中医健康管理市场需求、规范中医健康管理体系发展的中医重要案例，使中医健康管理有章可循，对中医健康管理市场的规范化、学术研究的纵深化也将起到一定的促进作用。
《药食同源药膳标准通则》由湖南中医药大学、湖南省中医药研究院起草编制。其背景是我国药膳研究基础薄弱、标准体系缺失，许多药膳食疗产品的有效性和安全性缺乏翔实可靠的证据，以致药膳产业开发和应用难以实现突破性进展。
湖南省中医药研究院中医研究所所长张水寒介绍，《药食同源药膳标准通则》提出了药食同源药膳的应用原则及禁忌，进一步规范常见药食同源药膳的产品分类，也对现有部分标准进行整合、提升，界定了药食同源药膳的概念范畴，对87种药食同源中药进行匹配体质的推荐，可以指导药食同源药膳的临床应用。
解放军302医院全军中医药研究所所长肖小河说，药食同源药膳标准将有利于企业与管理部门在产品管理方面的协调统一，同时对促进产品创新、推动药膳行业健康发展具有重要意义。
责任编辑：郑莉莉友链
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